材料  ミニセルリー  １袋 4cm位にカット

         鶏もも肉 (むね肉でも可) 350g
         玉ねぎ 半分(スライス)
         焼肉のタレ(塩味) 大さじ１
         ゆず胡椒 30g
        オリーブ油 大さじ１
        ＊材料は全て2人前です

作り方
①鶏肉を食べやすい大きさにカットし、焼肉の塩ダレと一緒にボウルに入れよく混ぜて冷蔵庫で30分程漬け込みます。
②30分後、鶏肉を熱したフライパンにオリーブ油をひいて焼きます。
③鶏肉に7割ほど火が通ったら玉ねぎを入れます。
④玉ねぎがしんなりしてきたらゆず胡椒を入れ全体に絡ませていきます。
⑤全体にゆず胡椒が絡んだら火を止め、ミニセルリーを入れて余熱で炒めます。  
⑥最後にお皿に盛り付け生のミニセルリーを散らして出来上がりです。